750 grammes
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Tarte au chocolat noir et à la banane

Tarte au chocolat noir et à la banane

Pâte sablée : 1 œuf 100 gr de sucre 150 gr de beurre 250 gr de farine Fouettez l'œuf et 100 g de sucre pour obtenir une crème pâle. Versez-la dans le robot avec 150 g de beurre très froid morcelé et la farine. Mixez jusqu'à obtenir une boule. Etalez-la...

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Roulé au citron

Roulé au citron

Crème au citron : - 135 g de sucre semoule (70 g) - 3 oeufs (2 petits oeufs) - 2 et 1/2 citrons bio (jus d'1 citron et 1/2 : 5 cl) - 175 g de beurre ou de margarine (90 g de beurre) Lavez les citrons, puis râpez finement 1 zeste. Pressez les pour obtenir...

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